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「主婦と生活社」 のテレビ露出情報

米麹を使って手作り味噌を作る。本来味噌は大豆・米麹などを原料に半年以上かけてう作るが今回はおからと魔法瓶を使って作る。おからと水を鍋に入れて温め保温容器に入れ約65℃まで冷やす。米麹をフードプロセッサーで砕き塩と混ぜて保温容器に入れおからと米麹を混ぜて蓋を閉め8時間おく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月25日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
米麹とは蒸した米に麹菌を繁殖させたものでスーパーでも手軽に買える。今回は簡単手作り塩麹を作る。作り方は米麹をほぐし塩と混ぜ合わせ水を加えて混ぜ合わせ食品用アルコールなどで消毒した保存容器に入れてふたをして常温で4日~1週間おき清潔なスプーンで1日1回混ぜる。混ぜた時に表面が乾いている場合少量の水を足す。グルタミン酸などが生成されうまみと栄養価がアップ。塩麹に[…続きを読む]

2026年5月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ブームの理由にブームイン!
山崎実業の人気タンブラーはコップの底にマグネットがついていて、常に水が切れて衛生的。浮かせる収納や見せる収納で話題の山崎実業と5600店舗以上を展開するDAISOで隠す収納に便利なアイテムを再発見。山崎実業とDAISOの魅力と使い分けを徹底比較する。山崎実業は老舗インテリア雑貨メーカーでモノトーンを基調にしたスタイリッシュなデザインと日常の不便を解消する様々[…続きを読む]

2026年5月11日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー北国にも春到来!日本一の桜 弘前城SP
レストラン山崎のサーヴィスランチを紹介。木村秋則さんは農薬や肥料に頼らないリンゴの栽培に成功し、映画「奇跡のリンゴ」で話題となった。一行が、奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープなどを食べた。パティスリー山崎と、りんごカフェ山崎を紹介した。

2026年3月26日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
アメトーーク!3人矢印トーーク
東野幸治、キングコング・西野、品川庄司・品川の3人で矢印トーク。蛍原の隣にはバカリズムが座った。これまで東野に散々いじられてきた西野は東野が自身の著作をいじったことで本の売り上げがピタッと止まったと主張。東野は「読者に向かってドキドキしてる?って書いてるんですよ!」と改めていじり、西野は「売り上げは止まったし、ドキドキしてる?が僕のギャグになってしまったし」[…続きを読む]

2026年3月15日放送 22:00 - 22:54 TBS
日曜日の初耳学西野亮廣先生 お金の熱血授業
西野亮廣が講師となり、お金の熱血授業を行う。西野は、ミュージカルやアニメ映画などを手掛けている。初耳学公式YouTubeが、346万回再生された。西野の著書「北極星」の初版は10万部。西野の持論は「才能不足で夢を諦めてもお金の知識不足で夢を諦めない」。西野が、世代別の武器について語った。西野が、ワークライフバランスは寝言だと語った。

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