塩分の補給や食欲増進などによって熱中症対策になるといわれているのが冷たいだし。全国に100店舗以上展開する久世福商店では夏場の水分補給としてだしを提案してから昆布だしの売り上げが約8割増えたという。暑い夏場におすすめは水筒にだしパックを入れて一晩つけておくだけの水だしで作れる昆布だし。だしはアミノ酸による食欲増進、ミネラル補給になるため熱中症対策に効果が期待できるという。
住所: 東京都新宿区西新宿1-1-4
URL: http://www.kuzefuku.jp/shop/shop-2011.html
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