京浜東北線・横浜駅は、鉄道発祥の地としても有名で、1日約200万人が利用。駅周辺のイチオシは、横浜駅から生まれた名物シューマイ。中でもシューマイ弁当は全国で1日約3万個が売れる駅弁の大定番。駅から徒歩2分のレストランでは、ランチバイキングで蒸したてのシューマイが食べ放題で楽しめる。創業者は元横浜駅長。定年を迎え、横浜駅で売店を開くことにしたという。しかしすぐ課題に直面。都内の駅にすぐ着いてしまうため弁当が中々売れなかったという。そこで思いついたのが、手軽な横浜名物の開発。中華街を回ってシューマイに注目。1年がかりで試行錯誤を重ねて、冷めても美味しいシューマイを生み出し横浜の名物になった。
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「久保久行さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- タビフクヤマ福山 上京後の人生 10の秘密
- 「原点」の場所とこだわりの愛車。福山さんがデビュー前に通っていたスタジオだとのこと。21歳でデビューした。セドリックステーションワゴンに乗っていたという。それが駐車場に。全員で乗ってみた。ベンチシートとコラムシフトがあこがれだったとのこと。デビューのときはキャッチコピーをつけられたとのこと。「イナカモン、バイ。」だとのこと。有村架純さんはケツメイシ「仲間」の[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- バカ正直におジャマします ピュアにニッポン社会科見学ピュアな芸能人だけで社会科見学！！横浜中華街でバカ正直な質問 28連発
- 横浜名物のシウマイを販売する崎陽軒に潜入。創業者の出身地・長崎県は中国から崎陽と呼ばれていたことが店名の由来。創業当時は寿司・牛乳・サイダーなどを取り扱う駅売店だった。初代社長・野並茂吉が1年かがりでシウマイを開発。「シウマイ」と表記する理由は、野並氏が栃木なまりで“シーマイ”と発音していたことが理由。シウマイ弁当に米がつくのは独自の炊飯方法を用いているため[…続きを読む]
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