他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月2日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（中継）

高知県・中土佐町の港からの中継。メジカの新子は生後1年未満の幼魚で、先月中旬からとれはじめた。旬は1ヶ月版ほどで、鮮度が落ちるのも早く、地元でしか味わえない幻の魚。久礼大正町市場には新子をさばくための小屋が4つあり、鮮度を守っている。お刺身には柑橘類・ブシュカンが合う。

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2025年7月3日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！結局どのお店が一番うまいの？ご当地ベストグルメ 初の海外ロケもあるよSP

「カツオの一番うまい店に連れてって！」とタクシー運転手に聞き込み。高知駅で聞き込んでいたのに運転手が口々にあげるのは1時間近くも離れている遠い店・田中鮮魚店。タクシー運転手の田村さんに連れてってもらった。ここのカツオがうまい秘密は釣ってから食べるまでの早さに有り。店主の田中さんが厳選したカツオのみを使用している。

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2025年5月5日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

今、行って食べたい！日本のご当地めし総選挙禁断発表 国民1万人がガチ投票！全国ご当地めしベスト25

日本のご当地めしBEST25、25位は高知県のかつおのたたき。魚屋さんは常にかつおの修行をしている。
日本のご当地めしBEST25、24位は愛媛県の鯛めし。愛媛県は真鯛の漁獲量・生産量がトップクラス。2つの全く違う鯛めしを食べ比べできる。
日本のご当地めしBEST25、23位は福岡県のもつ鍋。一説には炭鉱作業員がスタミナをつけるため安価なもつを食べたこと[…続きを読む]

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2025年5月3日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

土佐湾に面した漁師町の高知・中土佐町へ。中土佐町は400年以上続くカツオの一本釣りで有名な町。釣ったその日のうちに水揚げする日戻り漁が主流のため鮮度抜群。今が旬の初ガツオを求めて市場へ向かう。獲れたてを目当てに全国からカツオ好きが集まる人気の市場「久礼大正町市場」。カツオの藁焼きタタキが自慢の「山本鮮魚店」。まずは産地ならではの刺身で頂いた。お店自慢のタタキ[…続きを読む]

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2025年3月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

今回、伊藤さん・池田さんは高知・中土佐町の久礼大正町市場内にある「田中鮮魚店」へ訪れた。100年以上の歴史がある鮮魚店で、新鮮なカツオを食べたいという要望を受け、お向かいに食堂をオープンしたという。人気は藁を使った「カツオのタタキ」。今回、店主から「カツオを使ったパスタが食べたい」とのリクエストを受けた。

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