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「九重部屋」 のテレビ露出情報

角界一グルメだという九重部屋に密着。ちゃんこ長歴6年は千代青梅はお店の味を再現しては料理を研究している。副ちゃんこ長は千代雷山。牛すじカレーは水を加えず牛すじの煮汁だけで調理。カレーのルーは3種類使用。香り付けのために11種類のスパイスを使っている。ギャル曽根は前から相撲部屋に行ってみたいと言っていた。ということで、ギャル曽根が九重部屋を訪れた。ギャル曽根はまず、シチュー丼を味わった。シチューはご飯に合うように、めんつゆを入れている。この日は、千代丸の結婚お祝いパーティーを行う。午前11時、料理の準備開始。肉が大好きな千代丸のため、九重親方が知り合いの焼肉店に肉を調達にいった。とちぎ和牛のひき肉10kgと豚ひき肉4kgを混ぜ、ハンバーグを作っていく。玉ねぎは炒めてから入れる。ギャル曽根も手伝いみんなでハンバーグを成形。作ったハンバーグは68個。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月19日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
名古屋場所のため遠征した九重部屋に密着。江戸時代から260年続く徳源寺が名古屋での宿舎だ。宿舎の脇のテントが調理場になっている。差し入れで届いた丹波牛を3kg使って肉豆腐を作った。絶品料理は名古屋場所の激励に来る後援者に振る舞っていた。断髪式を終えた佐ノ山親方は誕生日で後援者から霜降り和牛5kgを差し入れしてもらっていた。
名古屋場所の決起集会を後援者の焼[…続きを読む]

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