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「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」 のテレビ露出情報

2018年TRY新人賞にぼし部門2位・2020年名店部門受賞「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」。「秋の煮干中華蕎麦」は秋の味覚・秋刀魚をプラス。かえしと油に秋刀魚の風味を溶かし込むことによって、煮干しと秋刀魚の両立を図っている。
住所: 東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報104区画

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
南後杏子アナが亀戸煮干中華蕎麦つきひ「秋の煮干中華蕎麦」を試食。煮干しの旨味がガツンとくる、スープはあっさりしているなどと話した。

2024年4月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
4月12日(金)、大型ラーメンフェス「よこすかラーメン艦隊」が神奈川・横須賀市の三笠公園で初開催。12日~5月6日までの毎週末全国から選りすぐりのラーメン32店舗が週替りで集結。今週は「らあめん 元」「ど・みそ」など東京の名店やカキの旨味を凝縮したタレと濃厚鶏油が極太縮れ麺と相性抜群のまぜそば埼玉「大宮まぜそば 誠治」。そしてスープに使う食材は調味料以外は煮[…続きを読む]

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