二軒茶屋餅 角屋本店の鈴木はビール事業を始めたがレストランは閑古鳥。その中で鈴木はこれだという一手を思いついた。海外のビールコンテストで1位になれば巻き返せる思った。自ら審査員の資格を取得しどんなビールが評価されるのかを研究し世界5大大会の一つで日本メーカーで初の受賞。しかし利益には繋がらず、目論見は外れてどん底は続いた。
住所： 三重県伊勢市神久6-8-25
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「二軒茶屋餅 角屋本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月16日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 450年「老舗餅店」“世界一”の秘密
- 三重県伊勢市で参拝客が訪れるのはおはらい街。800mの石畳に100以上の店が軒を連ね、食べ歩きグルメもいっぱい。その通りで長い行列を作っていたのは伊勢角屋麦酒と書かれた店が。ここで提供しているクラフトビールは全部で6種類。味もタイプも異なるクラフトビールを気分や好みで選べるようにしている。ねこにひきは今世界で大流行しているヘイジーIPAというスタイル。苦みを[…続きを読む]
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