東京・五反田にあるフレンチレストラン「ヌキテパ」。オーナーシェフ・田辺年男さんは、日本ランカーまで行った元プロボクサー。28歳で引退し、その後飲食業界へ転身。フランスのミシュランガイド三ツ星のレストランなどで修業後、30年前に五反田で店をオープンした。異色の経歴を持つ田辺さんは、こだわりも独特！トリュフやバターなどで味付けしたマッシュポテトを土でコーティング。2日かけて砂を取り除いた栃木県の土を使用。滑らかな舌触りとトリュフが香る一皿となっている。田辺さん考案の全8皿からなる「スイカのフルコース」は、スイカジュースを煮詰めたジャムをのせた「ブリオッシュ」、網焼きした茨城県産のハマグリに約1時間乾煎りしたスイカの種をのせた一品、長方形にカットしたスイカの片面に軽く焦げ目をつけ焼き赤ピーマンと香りづけのバジルをのせたスイカのグリルはバルサミコソースで味わう。デザートのスイカケーキは、スポンジ部分よりスイカの方が大きい。こちらの「スイカのフルコース（1万6500円）」は来月末まで提供される。
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「五反田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月15日放送 22:30 - 23:25 日本テレビ
- SixTONESの今日からプロデューサーズSixTONES 究極のビール大作戦
- 松村＆田中がヒロミに「最高のビール」をプロデュース。仕事終わりの本人を貸し切りバーベキュー場まで移動させ、最高のおつまみとして焼きそばを用意。ビールを注ぐのは松村が担当。プロから学んだ二度注ぎで完成した一杯を飲み、ヒロミは「たしかにうまい」「飲みやすい」など話すも、この日は猛暑ではなかったことなどから「人生最高ではない」とした。
- 2024年9月14日放送 17:00 - 17:30 フジテレビ
- ジャンクSPORTS（ジャンクSPORTS）
- 五反田「ミート矢澤」のステーキが登場。黒毛和牛100％ハンバーグなどを実食。祖師ヶ谷大蔵の「クレープリーチロル」のクレープが登場。
- 2024年9月14日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZエンタランキング
- カルビー「ポテトチップスコンソメパンチ」リニューアル新CM発表会（東京・五反田）。上戸彩が結婚、出産を経験した2010年代を振り返り「人間として過ごす時間が増えてきた」などと話した。
- 2024年9月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- ポテトチップスの新CM発表会が行われ、イメージキャラクターの上戸彩が登場した。商品の歴史とともに、上戸彩の歴史を振り返るコーナーでは、芸能界に入ったきっかけや子どもとの写真などを紹介した。結婚・出産を経験した2010年代を振り返り、上戸彩は、仕事と離れる時間も徐々にできて、人間として過ごす時間が増えてきた時期だなどとし、自分時間には、ひたすら掃除をしていると[…続きを読む]
- 2024年9月11日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- ポテトチップスの新CM発表会が行われ、上戸彩が登場した。商品の歴史と共に上戸彩の歴史を振り返った。過去に戻るならと聞かれると、ちょっと前まではコンテストを受ける前に戻りたいと答えていたが今は戻りたくないなどと話した。
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