先週オープンしたチキンカツ専門店「矢澤チキン」。ハンバーグの有名店「ミート矢澤」の運営会社が出した新店舗。グループ店のトンカツ専門店「あげ福」で、サイドメニューとして出していたチキンカツをヒントに新店舗を立ち上げたという。レシピは1年かけて研究したという。使う部位によって、下味やパン粉の粗さ、付け方を変えている。専門店にすることで、料理の質を上げる戦略。チキンカツ定食は、1628円。値段は、食材の原価と人件費から割り出して設定しているという。矢澤チキンでは、グループで初めて券売機を導入し、2人分の人件費を削減。アルバイトを多く採用し、人件費を抑えている。揚げ油には米油を使っていて、原価が高騰しているという。
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「五反田（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月4日放送 18:04 - 20:56 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅路線バスの旅×じゅん散歩
- 続いて「歌舞伎座」へ。本日4人目の開運ゲストは東京五輪男子柔道100キロ級で金メダルを獲得したウルフアロンさん。実際の金メダルを持った徳光さんや英樹さんはは「重い」とコメント。ウルフさんは2025年新日本プロレスに入団。今日このバス旅の放送終了後、記念すべきデビュー戦を控えている。「歌舞伎座」では「大黒堂」の「人形焼 8コ入り（960円）」を購入。地下の開運[…続きを読む]
- 2025年12月30日放送 0:51 - 1:40 NHK総合
- 未解決事件（オープニング）
- 土地の所有者、相続人になりすまして偽の取引を持ちかける詐欺集団「地面師」を特集。大手ハウスメーカーから55億円あまりをだまし取ったとして、10人が起訴された。今年、主犯格から手紙が寄せられ、「黒幕は他にいる」と記されていた。
- 2025年12月28日放送 2:15 - 3:15 フジテレビ
- 千原ジュニアのヘベレケ（千原ジュニアのヘベレケ）
- 話題は恋愛について。恋人にやきもちを焼きやすいふかわ。自身が三男で甘やかされて育ったことから、先日三男が生まれたジュニアへ「甘やかすとこうなる」「全部親の育て方」とコメント。現状は破局寸前。ゲスト2人目はお酒大好き、CANDY TUNE村川緋杏。代表曲「倍倍FIGHT！」をジュニアは知らず。ファン層は主に小中学生。事務所にはアイドル4組が所属、その全組に代表[…続きを読む]
- 2025年12月26日放送 14:25 - 15:30 テレビ東京
- プレイングマネジャーの勇断〜トップへの岐路〜（プレイングマネジャーの勇断〜トップへの岐路〜）
- 「地球の歩き方」は海外旅行のバイブル的存在として長年君臨してきたが今は国内版シリーズも大人気。国内版シリーズは全29種類、累計発行部数は120万部。しかし「地球の歩き方」はコロナ禍で消滅の危機に陥っていた。出版元のダイヤモンド・ビッグ社は倒産したが、学研は事業を出版元から買い取り新会社「地球の歩き方」を設立し業績をV字回復に導いた。学研は1990年代頃から少[…続きを読む]
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