鈴木福さんと一緒に作る。3年間の木曜日に作ったレシピは147品。去年、出産立会のため楽くんがおやすみ中に旅エプロケに参加した福さん。福さんは初めて2人の料理をスタジオで食べた「じゃがポテトサラダ」が印象的だという。北海道で出会った「五四◯」というじゃがいも。2人考案したのはじゃがいもをそのまま土台に使ったポテトサラダ。
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「五四◯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国早押しクイズSP
- めちゃくちゃ甘いじゃがいも「倶知安じゃが五四◯」は収穫して540日寝かせるためその名がついた。じゃがいもの在庫管理を忘れていたことがきっかけでできたという。デンプンは熟成させることで糖に変わるが、1年半も貯蔵し大量生産する所はなかった。品質管理が難しいため市場には一切出回らず、地元を中心とした飲食店でのみ食べられる。「このお父さんの答えにスタッフは驚きました[…続きを読む]
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