創業48年の養殖会社。育てるのはクロマグロやブリなど。30もの生け簀で年間400トン出荷している。ブリ養殖に欠かせないモジャコ漁は毎年4月後半から5月の数週間のみ。この日の漁場は港から3時間。柏さんたちは流れ藻を発見。ジャコは流れ藻をすみかに暮らしている。漁は早朝から日暮れまで。モジャコ漁のときは全員分のご飯を用意するのが会社の習わしだという。前日夕方弁当を作るのは会社で事務関係の仕事をする3人。社長の妻の茂子さんと娘の千恵さんと高橋さん。作るのは朝と昼兼用の弁当。入社以来20年弁当の献立作りやレシピは高橋さんが担当。弁当は40個のおにぎり、おかずは回鍋肉、かき揚げなど。朝8時漁師たちは弁当を食べた。漁師は「これを食べに来てるようなもんですよ」などと話した。そして昼、2度目のサラメシ。この日港に戻れたのは夜7時過ぎ。そのため夕飯も一緒に食べた。
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「五島列島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月28日放送 17:13 - 17:57 NHK総合
- 拝啓 二十歳の君へ拝啓 二十歳の君へ〜アンジェラ・アキと中学生たち 再会そして未来へ〜
- 長崎の五島列島。アンジェラ・アキさんは2008年に若松島を訪ねたという。合唱部のみんなと会うためだとのこと。一年後の卒業式の自分へ手紙を書いてほしいと生徒たちに言った。部長の増田さんの手紙が印象に残っているとのこと。増田さんは部長として合唱部のみんなをひっぱった。目標は長崎県大会で金賞をとること。男子生徒をまとめるのに苦労していた。男子は佐々木くんが中心だっ[…続きを読む]
- 2024年9月28日放送 16:30 - 17:13 NHK総合
- 拝啓 十五の君へ拝啓 十五の君へ 若松島編〜歌と歩んだ島の子どもたち〜
- 五島列島。かつて迫害を逃れたキリシタンがここに移り住んだ。若松島はそのほぼ真ん中にある。一年前の4月。中学生たちがボートからおりてくる。新上五島町立若松中学校の生徒たち。3年A組。ずっと同じ仲間たちで3年間を過ごす。NHK全国学校音楽コンクールの譜面が届いた。学校には合唱部はないが、毎年挑戦している。「手紙」の譜面。安永文子先生が指導する。3-Aの担任だ。五[…続きを読む]
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