山口県・大島では、ほぼここだけでしか穫れない絶品海鮮がある。大島唯一の飲食店「五月庵」を発見。ここで聞き込みをしていると、漁師の中で一番えらい漁労長さんの船で「かまど」に連れて行ってもらうことに。「かまど」は荒波に削られ正面と真上に穴が空いた岸壁でまるでカマドのような姿。大島の漁師にとってパワースポットであり特別な場所。さらに漁協で聞き込みをすると、コシナガマグロという山口県・島根県などの産地でしか流通しないレアなマグロを教えられ、その夜船に参加させてもらうことになり、漁労長さんの船に乗せてもらうことに。コシナガマグロは定置網漁で穫る。梅澤は揺れで酔い手伝うことなく終了。翌日、漁協の女性部の皆さんにコシナガマグロを使った島ならではの料理を作ってもらった。旅の最後に、島民の皆さんに見送られた。