他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月1日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）

阿部ナインの挑戦。ボーナスタイムに突入。MDのキャッチコピーは？のも聴くのも、これからMD。正解はとる。阿部ナインがボーナスタイム成功し5P獲得。
阿部ナインの挑戦。平成4年、日本初のミニ新幹線・山形新幹線が開通。元々ある在来線の幅を広げ工事費を・工事期間を減らす画期的なものだった。在来線特急の名を受け継いだ山形新幹線の愛称は？正解はつばさ。
阿部ナイン[…続きを読む]

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2026年3月29日放送　8:00 - 8:25　NHK総合

小さな旅（小さな旅）

富山県五箇山は岐阜県との県境にある合掌造り集落。家屋の多くは江戸から明治時代にかけて建てられたもの。 1995年世界遺産に登録された。雪が多い五箇山。茅葺き屋根の形は雪を自然に落とし家を守るための工夫が施されている。京都出身の中田さんは、この民宿に泊まったことをきっかけに夫と結婚。共に民宿を営むようになった。屋根のふき替えは大掛かりで、住民たちが協力して行っ[…続きを読む]

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2025年12月14日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

五箇山豆腐を使った地元のおすすめレシピを紹介。「煮しめ」の作り方。昆布と干し椎茸でとった出汁に酒・みりん・薄口醤油を加え、そこに下茹でした人参とこんにゃくを入れたら火にかけて丁寧にアクを取る。メインの五箇山豆腐は別の出汁で煮るとのこと。煮込み終わったら盛り付けまでに7～8時間置くという。最後に味噌で甘辛く煮た筍を添えたら完成。
五箇山豆腐を使った「カプレー[…続きを読む]

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