会社はお菓子やアイスで有名。美惠子さんは他社の製品で井村屋の「あずきバー」が大好きで、よく食べるという。一方、真理子さんは食べないといい、子どもにも食べさせないと話した。美惠子さんは江崎グリコの会長・江崎勝久さんの妻。ポッキーケーキとビスコケーキは美惠子さんが考案し、江崎グリコのお菓子を使ったレシピ本まで出版。会長夫人の傍ら、芦屋で34年間、料理教室を主宰。これまで本も9冊出版している料理研究家。調理の手元がモニターに映され、まるで料理ライブを見ているかのように進む。生徒たちは実際に作ることはなく、見て学ぶスタイル。コース料理を学んで食べて、1回8800円。美惠子さんが夫と結婚したのは大学生の時。料理研究家になったきっかけは子どもたちが小学生になった頃、何もできないことに気づき、調理師学校に37歳で入学。10代の生徒に混ざって3年かけて卒業した。調理師学校のOB・OG会では多くの人と名刺交換をした。当時、社長夫人ということは言わずに入学。特別扱いはイヤだったと話した。当時の恩師・林裕人さんとも再会。今回の取材のことは夫にはほとんど言っていないという。
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「井村屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたらパンのおともNo.1決定戦
- 世界進出を目指す商品は10種類。ぬって焼いたらカレーパン、ぬって焼いたらクイニーアマン、明太フランス風トーストスプレッド、メロンパン風トーストスプレッド、パン工房 ツナ＆マヨ、パン工房 てりやきソース＆マヨ、パン工房バジル香るピザソース、シュガートースト きなこ揚げパン風味、つぶあんトッピングを紹介。パリのパン屋の店内で新商品の試食と説明し採点してもらう。[…続きを読む]
- 2026年4月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 相模屋食料が調査した豆腐の絹派か木綿派かは、絹派が6割以上、木綿は3割以上、使い分けという人もいた。絹の作り方は、豆乳ににがりを入れてそのまま固める。木綿は豆乳をにがりを入れるところまでは一緒だが、固めたあと崩し、木綿の布を敷いて圧縮し水分を抜いて固めていく。絹は水分が多いのでカロリーが低く、ビタミンB1・カリウムが木綿に比べると多いので、体長を整えたい時に[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ド堅実ショッピング
- コスモスはアイスコーナーも充実しており、8個入り378円の「板チョコモナカ」などを販売している。また、コスモスのプライベートブランド「StandarDay」も人気だという。「2.4倍巻キッチンタオル」は、特殊なエンボス加工技術で水や油をしっかり吸収するという。また、弁当などに便利な「コーンクリームコロッケ」も、8個入り198円でオススメ。ここまで北斗さん達3[…続きを読む]
- 2026年3月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- あずきバーで人気の井村屋から「レンジで煮物 かぼちゃのそぼろ煮」302円はこんぶ、かつお、煮干しのだしが入っている。冷凍カボチャでもOK。かぼちゃを入れ調味料をあえる。電子レンジで約8分30秒加熱して完成。豚肉そぼろは大小2種類のサイズで食感に変化を持たせている。
- 2026年3月19日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 放送20年の総決算「新時代のトップ」
- 50歳の時には関東支店長に就任した中島だが、部下の営業マンからは支店長は実力不足などと言われたという。どうすれば信頼してもらえるかと考えた時、自身についてを社員にアンケートをとった。すると、支店長評価があまりにも低かったという。そこで辞表を書いて営業本部長に持っていったという。細かく言ったことへの反発だと答えたが低くつけた人ほど支店長として今活躍していると答[…続きを読む]
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