他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月31日放送　23:00 - 23:30　NHK総合

フロンティアで会いましょう！（フロンティアで会いましょう！）

京丹後市は京都府立医科大学と共同で疫学調査を進め、住民のハウスダストアレルギーの発症の可能性があるのはたった14％であることがわかった。その要因は食生活で、「もずく、かぼちゃ、じゃがいもでアレルギーの抑制に期待ができる共通の成分は？」というクイズを出題。正解は「食物繊維」。食物繊維は腸内細菌のエサになり、そのとき短鎖脂肪酸が作られ、短鎖脂肪酸が出すメッセージ[…続きを読む]

---

2026年7月10日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！金曜日100人はどっちなの選手権 行列のできるあんこスイーツSP

京都・京丹後市のご当地スーパー「にしがき 大宮バイパス店」で大行列ができるのは「いととめのぼたもち」。人気の秘密は飲めるほどの柔らかさ。もち米+多めのうるち米の独自配合で炊き上げ、北海道産小豆を炊いたあんこをのせる。作るのはぼたもち職人の中西さんたった1人。

---

2026年7月5日放送　18:56 - 19:50　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

半島や岬の先を突撃調査！！日本の先っちょ珍百景。今回目指すのは京都。北部は日本海に面しており、有名な天橋立は京都の海側に。先っちょがあるのは経ヶ岬。道の駅に立ち寄るのも楽しみの一つ。道の駅近くの農園ではメロン狩りができる。ここは歴史的なものが多い地域だという。先の方には古いものがあるとのこと。

---

2026年5月9日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

政樹さんと博子さんは豊岡市の竹野沖でマダイとカサゴを釣り上げた。同居している両親は店で使う野菜を育ててくれている。地元の消防団で一緒に活動していた友人が来店し、釣ったマダイを漬け丼やあら汁にして食べてもらった。自宅でもお店のような料理を家族に振る舞った。別の日には、往復4時間かけて京丹後市の港にあがった魚を仕入れてきた。イチオシのエソは骨切りして天ぷらにした[…続きを読む]

---

2026年4月27日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

Switch-背中を押してくれたあの人-Switch-背中を押してくれたあの人-

京都府京丹後市の塩職人の三味寛弥さん。丹後絹塩と呼ばれる人気の塩を作っている。前職は新聞記者として昼夜問わず最前線で現場を駆け回っていたがその後はフリーライターに。人生を変えたのは取材で訪れた塩職人との出会い。池田さんは廃業寸前で後継者もいなかったというが、そこから知識の無かった塩作りの世界へ。

---