他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月15日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 国宝級のお宝鑑定 3時間SP

訪れたのは東海道五十三次、江戸・日本橋から二十番目の宿場町「丸子宿」があった、静岡県静岡市駿河区。徳川家康のお膝元・駿河国。1596年創業の「とろろ汁の丁子屋」は、400年以上続くとろろ汁の名店。静岡県産の自然薯をたっぷりすりおろし、生卵・自家製の醤油を加えて、かつお出汁と白味噌の濃いめのお味噌汁を加え混ぜて作っている。丁子屋は東海道五十三次の宿場町、丸子宿[…続きを読む]

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2026年9月11日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

漁獲量が特に多いわけではないのにふぐが下関名物なのか。その理由は伊藤博文に食べさせる魚がふぐしかなかったから。ふぐは自然界最強クラスのテトロドトキシンという毒がある。山口県出身の伊藤博文が山口の旅館に泊まった際に女将に魚が食べたいとリクエスト。しかしその日は料理として出す魚がなく、唯一あったのは当時は高級な魚ではなかったふぐを出したから。ふぐ食の歴史は縄文時[…続きを読む]

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2026年9月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

大洗磯前神社には二柱の神様が舞い降りた伝説が残っている。神磯の鳥居と言われ、この地に降り立った二柱の神が2つの神社、大洗磯前神社と酒列磯前神社に祀られることになったという。同時期に創建された兄弟神社。大洗磯前神社の随神門をくぐり社殿へ。大己貴命と少彦名命を祀り、856年に神磯の鳥居に降臨したと伝わっている。降臨したときの様子は文徳天皇実録に書かれているという[…続きを読む]

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2026年8月23日放送　13:27 - 13:30　TBS

四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）

錦玉羹は夏の定番の和菓子。寒天の発明とともに江戸時代に作られ始めたと言われている。和菓子教室sakuraで錦玉羹作りに挑戦した。

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2026年7月31日放送　19:55 - 21:00　テレビ東京

所さんのそこんトコロ！城下町で殿様ご飯を完全再現！

300年に渡って栄華を極めた城下町・川越で殿様飯を調査。酒井忠勝や松平信綱をはじめ、徳川家を支えた錚々たる名君が川越を治めてきた。殿様飯の完全再現を目指す。まずは服部民俗資料館へ。新河岸川近くの斎藤家に資料があるかもしれないという情報を得て斎藤家へ向 かった。斎藤家はかつて江戸時代の船問屋・伊勢安で、現在も蔵に大量の資料がある。日本経済新聞の初刊から昭和の終[…続きを読む]

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