3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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「京都市（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月10日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン“好き”が止まらない 情熱の私設博物館
- 京都の「プロレス美術館」はプロレスラーのマスクや衣装、当時の新聞記事やポスターなど秘蔵品が展示されている。プロレスが好きすぎる館長の湯沢利彦さん（62）が自宅に作ったので、館長は台所で寝ている。
- 2026年6月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「アボカド牛カツフライ」の作り方を紹介。アボカドを横に切って種を取て皮を剥き、輪切りにして6個にわける。切ったアボカドを牛薄切り肉で包む。アボカドの姿を消すように牛肉で隠すのがポイント。牛肉に塩こしょうをふる。薄力粉・溶き卵・パン粉の順番に衣をつける。油に箸を入れ細かい泡がまとわりつく程度の高温180℃の米油でこんがり色づくまで揚げる。硬いアボカドでも火を通[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 今回の依頼人は京都市に住む北川なつさん54歳。依頼品は「戦前のお菓子のパッケージ・おまけ・賞品」。日本においてお菓子が普及するようになったのは明治時代。開国に伴い様々な西洋菓子が輸入され、やがて国内でも作られるようになった。依頼品はこの頃誕生したメーカーによる戦前のお菓子のパッケージとおまけや賞品。森永製菓は1899年、アメリカで洋菓子の製法を学んだ森永太一[…続きを読む]
- 2026年6月6日放送 10:33 - 11:08 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 京都成章高等学校は全校生徒約1200人、進学クラスは約900人。ラグビー部は2025年の全国大会で準優勝するスポーツ強豪校。好きなおかずを取り放題のバイキングは日替わりおかず6種類+サラダ+ごはん+みそ汁。ごはんはおかわりし放題だが、おかずを盛るチャンスは1度きりという。
- 2026年6月6日放送 1:50 - 2:20 テレビ朝日
- 全力！アオハル応援団アオイゲンセキ
- 東山高等学校のバレーボール部を多田がリポーター初挑戦で取材。東山高等学校は中高一貫の男子校で京都屈指のスポーツ名門校などと伝えた。今回のアオイゲンセキはバレーボール部の岩田怜緯。岩田は小学2年で両親の影響からバレーボールを始め、中学時代は全国制覇を達成し、高橋藍を退出した東山高等学校のエースに成長し、2026年の春高バレー選手権ではチームを6大会ぶりの全国制[…続きを読む]
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