11月9日京都の宮本カレーの宮本さんご夫婦を訪ねた。4年半前に立て直し企画でつぶれそうなおばんざい居酒屋をかつやを日本一のとんかつチェーンに成長させて臼井健一郎社長がカレー専門店に立て直し、名物のねぎじゃこのおばんざいカレーを開発し月打ち上げ100万円以上の店に生まれ変わった。その後渋谷道玄坂への期間限定出店やスパイスラーメンの開発、松坂屋 上野店の物産展でが1週間で2800食以上を販売したが11月15日で宮本カレーを閉店することになった。今年70歳となった店主の膝の手術で長期休養が必要となり賃貸契約更新せずに閉店を決めたという。宮本さん夫婦は第2の人生としておばんざい居酒屋をオープン、元々料理人だった宮本さんはお客さんに振る舞いたい気持ちで還暦後に始めた。赤字を出し続け番組に応募して宮本さんは「やれてよかった。凝縮した良い経験させてもらえた」などと話した。立て直しをした臼井社長が来店、番組と関係なく閉店手続きなどもサポートしていたという。一番トラブルが起こりやすいのが閉める時だといい閉店した店の半数が開業から2年以内で閉店しているが更新年数を長くして更新してしまうと赤字で撤退したいが残り年数分を一括支払いというトラブルになるという。外装や内装についても原状回復が契約になければ契約時の図面に戻すかスケルトン状態にするが費用がかかるためこれが最もトラブルになるという。宮本カレーでは次契約者が見つかったので居抜きで引き渡しとなったため回避された。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月15日放送 11:45 - 11:59 TBS
- JNNニュース（告知）
- 問題「何の数字でしょう？京都61 東京29 那覇0」。正解は今年の猛暑日に日数。
- 2025年11月15日放送 2:23 - 2:35 TBS
- イベントGO！プラス（イベントGO！プラス）
- 「Ice Brave2 SHOMA UNO」の告知。プロフィギュアスケーターの宇野昌磨が主演・プロデュースするアイスショー。見どころは音楽ライブさながらの臨場感。全力のナンバーは90分間ノンストップ。現役時代の名プログラムを再現したソロナンバーや、本田真凜とのアイスダンスなども。宇野がプロデューサーとして全指揮をとり、共演者にも自ら声をかけ一流スケーターが集[…続きを読む]
- 2025年11月15日放送 1:00 - 1:29 日本テレビ
- 櫻井信五の鬼スケ旅（櫻井信五の鬼スケ旅）
- ナカマチ商店街でお土産購入。村上は宮内庁御用達の「長等漬」を作る八百与へ、櫻井は大正元年創業でドライフルーツが名物の丸二果実店へ。八百与には明治天皇陛下が着用した肌着が展示されている。
- 2025年11月14日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- ザ・共通テン！みんなが見たい有名人の冷蔵庫13連発SP
- 「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護さんの自宅の冷蔵庫を拝見。味噌は京都の「石野味噌」が作る味噌を常備し、味噌汁の具材等で使い分けているという。調味料では桃屋のラー油や数種類のマスタードがあった。マスタードは醤油と混ぜてドレッシングにし、生魚を食べる時などに使うという。
片岡シェフが愛用しているのが「エキストラヴァージンオリーブオイル“フル[…続きを読む] - 2025年11月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- きのうから始まった三井住友VISA太平洋マスターズ。太平洋クラブ御殿場コースから中継。恒例となった御殿場ラーメンフェスタでは京都で大行列ができる本家第一旭のラーメンを食べることができる。注目の連覇がかかる石川遼プロだが、予選通るかギリギリのところ。中野麟太朗選手も石川プロと同じ組で回っているが、どうなるか分からない感じでプレーしているとのこと。
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