11月9日京都の宮本カレーの宮本さんご夫婦を訪ねた。4年半前に立て直し企画でつぶれそうなおばんざい居酒屋をかつやを日本一のとんかつチェーンに成長させて臼井健一郎社長がカレー専門店に立て直し、名物のねぎじゃこのおばんざいカレーを開発し月打ち上げ100万円以上の店に生まれ変わった。その後渋谷道玄坂への期間限定出店やスパイスラーメンの開発、松坂屋 上野店の物産展でが1週間で2800食以上を販売したが11月15日で宮本カレーを閉店することになった。今年70歳となった店主の膝の手術で長期休養が必要となり賃貸契約更新せずに閉店を決めたという。宮本さん夫婦は第2の人生としておばんざい居酒屋をオープン、元々料理人だった宮本さんはお客さんに振る舞いたい気持ちで還暦後に始めた。赤字を出し続け番組に応募して宮本さんは「やれてよかった。凝縮した良い経験させてもらえた」などと話した。立て直しをした臼井社長が来店、番組と関係なく閉店手続きなどもサポートしていたという。一番トラブルが起こりやすいのが閉める時だといい閉店した店の半数が開業から2年以内で閉店しているが更新年数を長くして更新してしまうと赤字で撤退したいが残り年数分を一括支払いというトラブルになるという。外装や内装についても原状回復が契約になければ契約時の図面に戻すかスケルトン状態にするが費用がかかるためこれが最もトラブルになるという。宮本カレーでは次契約者が見つかったので居抜きで引き渡しとなったため回避された。
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「京都府」 のテレビ露出情報
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- 火曜は全力！華大さんと千鳥くん夏の2時間SP in 大阪
- 「究極2択 大阪のおばちゃんマップタツ」。お題に対し甲乙つけがたい2つの選択肢を考えて究極の2択を完成させる。最初のお題は「大阪のおばちゃんが嫌いなのはどっち？」。大阪のおばちゃん40人に究極の2択を考案し20：20にできれば100万円。MC濱家＆山本アナ以外の9人が考えた2択は「黒田のダミ声VSユースケのむくみ」「神戸VS京都」「メッセンジャー黒田VSほん[…続きを読む]
- 2025年7月1日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- 今回のテーマは「冷凍したい思い出」。視聴者からはボーナスを冷凍したいとの話が聞かれ、妻にもこれまで現金を渡していたが、実際の明細書が見つからないようにしたいのだといい、30％ほど抜いてボーナスを渡していたのだという。池田さんは暮らしに必要な額は共有したいと話した。
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