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「京都府」 のテレビ露出情報

荻野聡士シェフが「揚げない鶏の南蛮漬け」を紹介。鶏もも肉に砂糖と塩を揉み込んで5分ほど置く。なすは火が入りやすくする為に切れ目を入れながら4等分にカット。南蛮汁は、出汁、砂糖、醤油などを混ぜ、すだちの皮をすり下ろしたら中身を絞る。さらにたまねぎとパプリカを入れる。鶏肉はフライパンが冷たい状態で皮を下にして並べてから火を付ける。焼き目が付いたらなすを入れて5分ほど炒める。なすは南蛮汁に入れ、後2分ほど鶏もも肉を炒める。終わったら鶏もも肉も南蛮汁にに漬けていく。同じフラパンでズッキーニとオクラを2分程炒めたらミニトマトを加えさらに2分ほど炒める。南蛮汁に30分ほど漬けたら盛り付けて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月29日放送 16:00 - 16:05 NHK総合
ニュース・気象情報(ニュース)
刀剣乱舞をもとにした歌舞伎が上演されることになり、主役と演出を務める尾上松也さんが意気込みを語った。歌舞伎「刀剣乱舞」は7月に東京の新橋演舞場で上演されたあと、福岡と京都でも上演される。

2025年5月29日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(ニュースを深堀り)
多くの外国人旅行者を滋賀県に呼び込もうという取り組みが行われている。フランス・パリで三日月知事は彦根城や信楽焼などに加え、京都との近さなどをアピールした。比叡山延暦寺では外国人向けの修行体験が実施されている。滋賀県は海外の旅行会社向けに、日本の観光情報を紹介しているサイトを掲載。推進室・河崎さんは「なぜ滋賀に来てもらうかといううところを、いかに訴えるかが非常[…続きを読む]

2025年5月29日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュースご当地中継
滋賀・高島北船木から中継。アルミカン・さおりんは「北船木はびわ湖から1キロほど上った安曇川の下流域にある。ここでは春から初夏にかけて簗漁という伝統的なアユ漁が行われている。竹で編んだすだれのようなものを川に張って、遡上するアユを罠に誘導して生け捕りにする漁。この地区では800年以上も前から行われてきたという」など伝えた。アユをすくい上げるコツについて漁師は「[…続きを読む]

2025年5月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食の探究者長野くんの世界一ウマい食べ歩き
和食さとのオススメメニューを紹介。第8位は「牛すきうどん鍋定食」。使用されている「ヨード卵・光」は、海藻粉末などを飼料に拘って育てられた日本初のブランド卵で、ミネラルの豊富さと臭みの少なさが特徴。長野博は「牛はすごく肉の感じがする。」などと話した。豆腐は京都の名店「京とうふ藤野」の絹豆腐を使用している。すき焼きの割り下に赤ワインを入れることでほのかな果実感と[…続きを読む]

2025年5月28日放送 19:00 - 20:54 TBS
世界くらべてみたらイメージを調査!世界ざっくりマップ
アメリカで各州の特徴を書き込んで地図を作成する。日本人が知らないアメリカが次々明らかに。アメリカは大きく分けると4地域あり、ニューヨーク州の人口は約2000万人で全米4位。ニューヨーク州にはベーグル店が約2700軒あり全米No.1。マンハッタン島は1625年にオランダが植民地化し、ニューアムステルダムと命名。1664年にイギリスが占領しニューヨークに改名。ニ[…続きを読む]

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