高級食材のトリュフの輸入額は過去最多の24億円とここ4年で倍増。トリュフブームのきっかけと言われている「TruffleBAKERY」の人気商品、「白トリュフの塩パン」は1日で1500個も売れるという。香りの秘密はトリュフペーストを混ぜ合わせたバターにある。更に焼き上がったパンの表面にトリュフオイルを塗って香りをプラスし、仕上げにもトリュフ塩を使用している。値段は278円。輸入食材を販売している会社であり、食材を輸入するところから製造・販売しているため求めやすい価格で案内できているという。他にも、「クア・アイナ」ではトリュフを使用したハンバーガーを期間限定で販売。3種類のトリュフ食材を贅沢に使ったソースがかかる「トリュフアイオリバーガー」は1490円。更にトリュフブームはスイーツ業界にも。狛江に出来た店舗には200人以上の行列ができていた。そのお目当てがトリュフを使った生ドーナツ「できたてトリュフ プレーン」320円。賞味期限は揚げたてで一番香りが良い状態でということで「30分」としているということ。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 15:35 - 16:05 NHK総合
- 最深日本研究商店街を知りたい
- ホフの研究スタイルは自然体である。客として商店街に溶け込みながら研究を続ける。この日やって来たのは東京・世田谷区の梅丘商店街。小田急線梅ヶ丘駅開業とともに発展し、駅前通り・仲通り・本通りの3つの通りに店舗が連なりその数はおよそ200店である。沢山歩かなくても欲しいものが揃うという買い物のしやすさが自慢だがホフが注目するのは日本の商店街に見られるカオスぶりだと[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 13:20 - 14:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人 スペシャル）
- 京都 葵祭ツアー。
- 2026年1月31日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZ NEWSランキング
- スギ花粉が今年は26都道府県で増すと見られる。例年、2月から花粉シーズンとなる。環境省は、スギの花芽量が、各地で平均を上回ると発表。北海道や大阪府などでは3倍以上だとのこと。スギ花粉による鼻アレルギーは低年齢化している。くしゃくしゃや鼻水で集中力が低下し、学力低下にもつながる。スギ花粉は2月中旬から飛散開始する。
- 2026年1月31日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！1月27日（火）
- 1月27日は「ジョン万次郎のお誕生日」ということで、テーマは「偉大だと思うもの」。かが屋・賀屋が偉大だと思うものは「勉強を頑張る人」。先週、若槻が漢字読めない説が浮上したという。火曜メンバーの頭の良さを探ってみたいと話した。
- 2026年1月30日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- 超熱烈！グルメ王国シウマイ愛がバグってる 栃木県 鹿沼市
- スタジオでは、長田が地元である京都は“抹茶”でバグっていると話した。
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