きょうのキーワードは「ところてん～夏の伝統食～」。奈良時代からある食べ物で、昔は氷が貴重で庶民は口にできなかったので、ところてんの涼しい見た目と食感で暑さをしのごうと日本中で親しまれてきた。食べ方は関東では酢醤油が多く、関西では黒蜜が主流。スタジオで伊豆河童「柿田川名水ところてん 黒みつ」432円を試食、風間さんは「甘みもあってさっぱりしている」などとコメント。京都や大阪では江戸時代に黒砂糖のお菓子が広まり、黒砂糖をかけるようになった。ところてんの主な原料は天草で、煮汁を冷やし固めたもの。雀おどり總本店「赤味噌ところてん」750円を紹介。愛知・名古屋では赤味噌のタレで食べるところあり、わさびを入れるのが特徴。スタジオで試食すると「美味しい」との声があがり、風間さんは「わさびのアクセントがすごい」などとコメントした。ほかにも四国ではカツオのだし汁、九州ではポン酢をかけて食べるところもある。また福島・愛知・新潟など一部地域では「はし一本」で食べる風習も。理由は2本ではさむと切れやすいや、はしの節約になるなどの説がある。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月31日放送 14:00 - 16:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ謎のワケありハウス
- 日本全国のワケありハウスを徹底調査。岡山・岡山市にある川のど真ん中にある集落を調査。川の水門を管理するために人が住み始めた。水門ができたのは江戸時代。この集落は水門町と呼ばれるようになった。川の上の生活の1番の楽しみは家からの釣りだという。
- 2025年12月31日放送 13:15 - 16:30 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
- 藤原道長や藤原定家の末裔で上皇ご夫妻も訪問された名家・冷泉家の暮らしぶりをのぞき見。藤原定家は百人一首や新古今和歌集を編纂した歌人。冷泉家は約230年前に建築され完全な姿で残る唯一の公家屋敷。冷泉家では今も平安時代から伝えられる和歌の儀式などを行う。江戸時代には将軍が作った和歌を江戸から京都・冷泉家へ送って添削していたという。当時の和歌は天皇・将軍など国を治[…続きを読む]
- 2025年12月30日放送 8:00 - 11:45 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日今食べたい物を当てろ！究極のどっちなの選手権
- 北川景子さんが今食べたい和スイーツを当てるクイズ。正解は甘味どころ ぎをん小森「抹茶わらびもち」。正解した一茂さんと北川さんが「抹茶わらびもち」を堪能した。
- 2025年12月30日放送 6:00 - 8:00 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オープニング）
- 2026年元日は開運！爆買い！ウマすぎSP、本日は今年の元日スペシャルをおさらい。
- 2025年12月30日放送 1:00 - 1:15 テレビ朝日
- 熱冬！高校バスケ デイリーハイライトラストブザー
- 高校バスケ日本一決定戦「SoftBank ウインターカップ2025」より、敗退したチームの試合後の様子を紹介。一関学院（岩手・女子）は県勢女子初のベスト8進出。八王子学園（東京・男子）は準優勝・東山を追い詰めた。福島東稜（福島・女子）は初戦突破を目標に掲げ今大会2勝。前回優勝の京都精華（京都・女子）は4連覇ならず。福岡第一（福岡・男子）の宮本兄弟はともにバス[…続きを読む]
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