京都発酵巡りの旅。京都御苑のすぐ近くにある老舗の味噌屋「本田味噌本店」へ。羽田美智子は本店に来てみたかったという。原沙知絵は、義理の母がこの店の味噌で正月にお雑煮を作ってくれるという。江戸時代後期から続く老舗。かつて京都御所に味噌を納めていた。
住所: 京都府京都市上京区京都御苑3
URL: http://www.env.go.jp/garden/kyotogyoen/
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