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「今井商店」 のテレビ露出情報

また、北海道・札幌市の「今井商店」は、物産展限定の「たちかま」が入った弁当を扱っているという。このたちかまが何か、クイズで当てる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!京王百貨店新宿店 北海道物産展
クイズ「たちかま」は魚の何で作ったかまぼこ?正解は「スケソウダラの白子」。裏ごしした白子と塩だけで作られたかまぼこで、滑らかな触感だという。タラの子を「たち」と呼ぶことから、「たちかま」という名前になったという。北海道では、刺し身のほか、すまし汁や鍋などにして食べられている。スタジオで、クイズ正解者が今井商店の「たちかまと海の幸弁当」を試食した。

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