茶道や神社で見られる円座はいぐさやわらなどで作られる座布団となっていて、香川・高松市の円座町は菅をつかって円座を作ってきたことが町名の由来となった。菅はお遍路さんがかぶる菅笠にも使われた伝統の素材となっているが、菅円座は普通の円座と違い網目を見せない作りが特徴となっている。職人・葛西家に一子相伝で受け継がれてきたのだといい、讃岐菅円座は円座の中でも最高級品として知られてきたが門外不出の伝統は途絶えてしまった。その中で菅円座の伝統を復興させようとしているのは川口峰夫さんで、地元有志と協力して菅円座の作りを研究するとともに分解して構造を確かめるなどしてきたが構造の完全解読には約5年・製法の習得にさらに5年もの時間がかかったという。技法が明らかになると途絶えた技術を復元するための講座を行い、一子相伝の技を地域の宝へ変えようとした。しかし、菅の供給が不足していることから現在は川口さんしか菅円座を作ってないといい、川口さん自身も引き際を考えているという。それでも伝統が再び途絶えないように設計図は残しているのだといい、記録を残しておけば次の人ができるようになると話していた。地元の小学校では菅を栽培し菅円座の文化を学ぶ時間を設けていて、円座町では菅円座をかたどったお菓子も生まれているなど文化は生き残りつつある。
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「今川焼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 続いてはセブン-イレブンへ。「焼きそばみたいなショコラケーキ」や「オムライスみたいなクレープ」などのそっくりスイーツが登場。「オムライスみたいなクレープ」はいちごクリームとビスケットを合わせてチキンライスを再現。卵に見立てたクレープ生地で包みいちごソースをかけている。先月25日に発売したのは今川焼の形をした「かじるお好み焼」。キャベツ・紅しょうがなどの定番具[…続きを読む]
- 2025年3月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 賃上げについてのトーク。経済評論家加谷珪一に話をうかがう。今月10日に厚労省が発表した実質賃金指数によると、今年の1月は前の年の同じ月と比べて1.8％減少している。民間の主要企業は賃上げ率5.3％程度で、経団連によると中小企業の賃上げ率は4.01％となった。去年の11月と12月はボーナスなどで一時的にプラスに転じただけで、基本的にはまだマイナスという。賃上げ[…続きを読む]
- 2024年7月31日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビめざましじゃんけん
- マルシィは「チョキ」を出した。
- 2024年4月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！今行きたい1日乗車券の旅
- 続いては和と洋の奇跡のコラボ・大福パンケーキがあるのは田原町駅から徒歩4分にある「イリヤプラスカフェ ＠カスタム倉庫」である。大通りから1本入ったお店の周りの殆どが住宅や会社なので人気も少なく、常連客から「ちゃんとマーケティングしたのか」と言われるほど穴場である。店内は倉庫をリノベしたおしゃれな内装となっており、そこで食べるふわふわのパンケーキが絶品だと話題[…続きを読む]
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