他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月29日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

廃棄予定などの訳あり食品を原料に作られたクラフトビール「Iyokan Juicy IPA」がきょう発売された。原料は規格外のパンの耳と愛媛の伊予柑。パンの耳は“モルトの一部”の代替として使用され、伊予柑の皮や果汁は風味や香りを産むために採用されている。手掛けたのは業務用パンなどを製造する神奈川県の老舗ベーカリー「栄屋製パン」。使われないパンの耳が一日約400[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団

お菓子作りが得意な武田洋子のお宝は古伊万里の長皿8枚。46年前、茨城県の骨董店に行った際に父が気に入って購入したという。本人評価額は10万円、鑑定額は50万円だった。250年ほど前に作られたものだという。

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2025年1月31日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビシェアTOPICS

レシピ動画サービス「クラシル」の「ゲン担ぎレシピTOP5」（先月1日から今月21日までのサイトプレビュー数より）を紹介。5位は「笑顔満開！開花丼」明治の文明開化の時期に食べられるようになったタマネギなどを使用していることから開化丼と呼ばれるようになったという。豚肉はトントン拍子とかけていて短時間で作れるのも魅力的。
4位は「必勝祈願・受験に勝つ！カツオde[…続きを読む]

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2025年1月15日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（松山局 昼のニュース）

愛媛県内の農家が育てた伊予かんや甘平といった愛媛特産のかんきつやレタスや里芋などの野菜の出来栄えを競う品評会が開かれた。この品評会はJAえひめ中央が毎年この時期に開いているもので、果実や野菜など4部門にJA管内の農家が育てているさまざまな農産物合わせて600点余りが出品された。JAえひめ中央によると、去年は梅雨明け以降気温が高かった影響で里芋やレタスブロッコ[…続きを読む]

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2025年1月14日放送　16:54 - 17:05　テレビ東京

ゆうがたサテライト（ニュース）

廃棄食品を原料に使ったビールを創業100年の老舗パン屋「栄屋製パン」が発売した。原料に使ったのは「パンの耳」と「伊予柑」。食品ロス削減を目指して去年ビール事業を立ち上げ余ったパンの耳を使ってビールを作り販売した。今回はさらに愛媛県の生産業者が無農薬で育てた廃棄予定の伊予柑の皮を使い新商品を開発。今日から販売を始めた。

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