鈴木は、日本橋のコレド室町2にある干物専門店「干物まる」を訪れた。約40種の干物が並んでいる。創業者の関口さんは、商店街に魚屋がないことに気づいて「日本の食卓にうまい魚が並ばない」と考え会社を辞めて干物屋を始めた。賛同してくれた沼津のメーカーと干物作りをスタートした。魚を洗う水は富士山の湧水である柿田川の水を使っている。2011年に巣鴨で干物専門店を開業し、娘の眞澄さんも店を手伝ううちに干物の魅力に目覚めていった。干物は身が白っぽく、丸くふっくらして厚みがあるものが美味しいという。伊勢エビやウナギの干物も販売していた。イートインでは店頭の購入価格にプラス250円の焼き代で干物を食べることができる。干物は焼く前に調理器具を熱しておき、冷凍のまま焼くのがポイント。鈴木は、真サバと鰻の干物を焼いてもらって味わった。イートインでは人気の干物を食べ比べる定食も食べられる。
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「伊勢エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- 休憩中のトーク。島崎和歌子は食にこだわっているのに何を食べたか覚えてないことについて「伊勢海老をお刺身で食べた時に、プリプリの甘エビですねと言ってしまった。」などとコメント。またドラマ「らんまん」撮影中に他の人の演技に魅入ってしまい、自分のセリフを忘れてしまったという。
- 2026年6月5日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 夏休み前の今、全国の観光地は閑散期に。今全国で宿泊割引などのキャンペーンが打ち出されている。今回訪れたのは旅行割が実施されている自治体の1つ。千葉・鴨川市では「Let’s enjoy KAMOGAWA」を行っている。宿泊施設が2000円～最大1万円割引される。「三日月シーパークホテル安房鴨川」にある展望温泉では南房総、内浦湾を一望できる。弱質は全室オーシャン[…続きを読む]
- 2026年3月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤さん・池田さんは、海鮮をたっぷり使いきりたんぽを添えた「究極の旅エプブイヤベース」を作った。詳しいレシピはZIP！ホームページにて。
- 2026年3月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県南房総市
- 千葉県南房総市でご飯調査。伊勢海老などが名産で、いまは菜の花が旬。
- 2026年3月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 今回は伊勢エビ、カキ、シイタケで料理を作る。マヨネーズ・ケチャップ・砂糖を混ぜてソースを作る。シイタケは一口サイズに切る。
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