世界最大級チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が東京・伊勢丹新宿店で開催されている。フランス・パリ発のイベントで、期間中テーマの異なる3部構成で開催。パートごとに店舗を入れ替え、合わせて25カ国、140以上のブランドが集結する。きょうまで開催のPART1のテーマはカカオ。「BEAN to BAR」と呼ばれるカカオ豆から板チョコレートができるまでのを一貫して手掛けるブランドなど、本格派チョコレートがラインアップ。会場では出来立て商品をその場で味わえる実演販売、イートイン販売のブランドも出店。タイスケエンドウ「パンペルデュナチュール」は、ショコラ生地を使った熱々ブリオッシュにバニラアイス、はちみつをたっぷりかけた会場限定の絶品フレンチトースト。ハルカムロオカ「水カカオ＋カカオチュロス」は、カカオの出汁で作るジュレに、コーヒーのかき氷、チョコレートムース、ジェラートをたっぷりかけた新感覚スイーツ。会場には日本初上陸、人気ブランドの限定商品が登場するため、チョコレート好きの心をわしづかみにしている。これまでサロン・デュ・ショコラに10回参加しているベテラン親子は、公式ガイドブックにゲットしたい商品をチェックしていた。
住所： 東京都新宿区新宿3-14-1
URL： http://www.isetan.co.jp/
URL： http://www.isetan.co.jp/