伊勢屋食堂に密着。午後8時半に出勤した店主の博さんは午前6時まで働いた。閉店後、姉・尚代さんは1人で仕込み。帰宅から2時間半後に博さんが出勤。店で就寝し、午後11時過ぎに起きていた。密着した2日で作った品数は324だった。市場の食堂を守り続けて73年。3年前に父から店を引き継いだ。
住所： 東京都新宿区北新宿4-2-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「伊勢屋食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月10日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査（厨房ドキュメント）
- 淀橋市場の中にある伊勢屋食堂に密着。昔ながらの大衆食堂で孤独のグルメの舞台にもなった。午後8時半に出勤した店主の博さんは店で就寝。午後10時過ぎに起き、仕込みを始めた。日ごとに異なる10種類以上の定食メニューは手書き。午前4時に店主の姉・尚代さんが出勤した。午前5時に開店すると、すぐ1人目の客が来店した。午前9時に席が埋まり始め、午前10時44分には満席にな[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.