中華まんは儲かるのか？。ハッピーロード大山商店街「伊勢屋餅菓子店」で検証5日目。この日は12月1日。商店街がクリスマスムードとなり、ご主人もサンタ帽子を被った。リピーター続出で店前には行列ができた。
住所： 東京都板橋区大山町47-6
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「伊勢屋餅菓子店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 赤字続きの団子屋で5日間おでんを売ったら黒字にすることはできるのか検証。
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- 検証2日目はピザまん＆みたらし団子まんを新メニューとして追加。この日の売り上げは22,770円。のぼりを増やし、店先に蒸し器を置いて蒸気が見えるようにしたことから、中華まんの売り上げが伸びて14個が売れた。中華まんの売り上げは2,800円、原価は465円なので2,335円の儲けとなった。
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