物価高もあり、今年の春闘で賃上げ率は33年ぶりに5%台に。依然として苦しいのは中小企業の労働者。賃上げ率は4.45%と大企業には及ばない水準。中小企業の賃上げには生産性UPが不可欠。無駄を出さずに利益を増やす仕組み作りには、デジタル技術を活用するDXが注目されている。伊勢神宮近くの老舗食堂では、来客数・販売数を予測するAIを導入。備品の自動注文システムも。こうした取組で売上高は12年間で6倍に。利益も増え、従業員の賃上げにもつながった。
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