他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月22日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

伊勢重七代目の宮本さんが登場。右手の感覚で厚さ1mm絶品すき焼きを切っているという。スタジオですき焼きを作っていただく。サーロインは岩手県産の前沢牛。ウチモモも岩手県産。炭火はめずらしいという。割り下はしょうゆベース。ヒロミさんが試食した。

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2025年2月8日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国日本橋小伝馬町 BEST20

伊勢重は明治2年創業のすき焼き店で、すき焼きに使う肉は創業時から手切り。炭火を使い続け、全国から厳選した和牛を秘伝の割下で丁寧に仕上げる。
江戸通り沿いのビルとビルの間の奥まったところに構えるのが近三で、明治2年に創業したうなぎの老舗。近三は、松木安太郎さんの実家。国産のうなぎにこだわり、養殖期間が1年未満の新仔を使っている。松木安太郎さんのおばあさまが考[…続きを読む]

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2025年2月1日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？やす子の週末福袋

プロが厳選した高島屋のご飯のお供1位の発表。伊勢重の牛佃煮は国産牛を醤油と生姜でじっくり煮込み熟練の職人が丁寧にほぐした究極の食感の佃煮。味付けはしっかり染み込んでおり、生姜の味がきいている。こちらの商品が福袋入で決定した。

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2024年5月31日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長く続くにはワケがある！日本橋 老舗めぐり

1869年創業「伊勢重」は東京で最も歴史が長いすき焼き専門店。店頭では精肉の販売も行っている。伊勢重の発祥は体が弱かった初代の健康のために妻が牛肉に注目し創業。当時は牛肉を食べる文化があまりなく、牛肉を食べる様子を隠すため店の周りに高い塀があったという。さらに牛鍋店であることを隠すため牛鳥と書かれた看板を使用していた。牛鍋は1872年に明治天皇が牛肉を食され[…続きを読む]

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