東京 元祖の味がある街 BEST10。5位は「赤坂」。「西洋御料理 東洋軒」は伊藤博文らの勧めで洋食店を開いた。昭和11年の国会議事堂の竣工式では東洋軒が料理を担当した。ここが元祖の味は「クリームコロッケ」。大正10年に赤坂離宮で開かれた午餐会の料理を東洋軒が担当。その時、フランスから輸入したフォアグラのクロケットを提供した。それを来賓が喜んだのを見て、当時のシェフが日本独自のクリームコロッケを開発したと言われている。一方、「赤坂四川飯店」が元祖の味は「担々麺」。本場・四川省の担々麺は汁がない。日本人は汁気の中にあるものを食べるのが好きという発想から陳建民の妻が「スープがあったほうがいい」と提案して今の担々麺ができたという。さらに、エビチリも四川飯店が元祖。創業当時、豆板醤の辛さに慣れていなかったためケチャップを使ってアレンジした。
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「伊藤博文」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月28日放送 20:20 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！カメラは獲っていた！世界遺産の超貴重映像ランキング
- 7位は1926年のある世界遺産の映像。正解は比叡山延暦寺、カズレーザーさんが正解。比叡山延暦寺は天台宗の総本山。番組では1939年の子どもたちが住み込みで修行する様子を紹介。ある寺の写真などからこの人が誰かを当てるクイズ。正解は伊藤博文、カズレーザーさんが正解。
- 2024年10月27日放送 19:54 - 22:45 テレビ朝日
- 選挙ステーション（選挙ステーション）
- 衆議院選挙の出口調査の結果を紹介。京都2区で前原氏と堀川氏が当確。京都3区で泉氏が当確。京都4区で前北神氏が当確。京都6区で山井氏が当確。奈良1区で馬淵氏が当確。広島1区で岸田氏が当確。山口3区は、林氏が当確
- 2024年10月27日放送 19:50 - 23:30 テレビ東京
- 集まれ！総選挙ライブ（集まれ！総選挙ライブ）
- 衆院選山口3区から立候補した伊藤博文氏は、本名が初代総理大臣と同じ。山口3区は、林氏が当確。
- 2024年10月27日放送 14:35 - 16:00 日本テレビ
- 1億3000万人のSHOWチャンネル大人の社会科見学SP
- 「日本三景」と初めて言った林春斎は松島に行ったことはあるが、宮島と天橋立には行ったことがないという。日本三景は一直線上に並ぶ。夏至の日の出の方位と冬至の日の日没の方位を結んだ線がこれになる。宮島は鎌倉時代末期から人が住み始め、江戸時代には厳島詣で大いに賑わった。表参道商店街で「揚げもみじ」を味わった。「もみじ饅頭が誕生するキッカケとなった歴史上の人物とは一体[…続きを読む]
- 2024年10月6日放送 16:45 - 17:15 テレビ東京
- 円卓コンフィデンシャル〜他社との遭遇〜（円卓コンフィデンシャル〜他社との遭遇〜）
- 小学校受験の費用について。池澤さんは「教室を何個も掛け持ちする。一番熱心な層だと年間200～300万円。年少から準備して週に6回教室に通うこともある。子どもに楽しいと思わせれば勝ちで、そこが親の力の見せ所」などと話した。受験に臨む保護者の心得について飯田さんは「どこの大学の附属なのかではなく、一貫で上がっていく学校の校風や教育方針を重視してほしい」などと話し[…続きを読む]
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