地元の人が勧める続いての一番うまい金目鯛の店は海鮮居酒屋の「まるたか」。地元客や観光客で賑わっていて、市場が仕入れる新鮮な海の幸が楽しめる。今回いただくのは「金目鯛の黒潮煮」で、砂糖にザラメを使用することで煮詰めて色濃く仕上げている。
住所： 静岡県伊東市湯川1-16-6
URL： http://www.surabaya.jp/marutaka/
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「まるたか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 静岡県伊東市のご当地漁師めしを紹介。「伊豆鮮魚商まるたか」は、開店と同時に満席になる人気店。人気メニューは、さいの目に切ったマグロなどをタワーのように盛り付けた海鮮みぞれ丼。タワーを崩して、溶いた卵をかけて食べる。一番人気は、伊東のご当地漁師めし・うずわ定食。うずわとは、ソウダガツオのことで、背中の模様が渦のように見えることから、地元ではうずわと呼ぶようにな[…続きを読む]
- 2025年2月22日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（朝だ！生です旅サラダ）
- 伊東市のご当地ご褒美グルメを用意してもらったとして、伊豆鮮魚商 まるたかの徳島康生が登場。うずわを食べた江田友莉亜は、美味しいと絶賛していた。
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