長野県伊那市名物のローメンは昭和30年に作られた料理で現在90近くの店が伊那市付近にある。家庭で食べられる袋麺等も販売され、伊那市では〆はラーメンではなくローメンという人もいると紹介。ローメンは深蒸し麺・キャベツ・羊肉を使用する。羊肉は羊毛農家は羊毛を使った後に肉をどうするかかを考え、羊肉と麺とを煮込んだことでローメンが生まれた。皿に盛り付けた後にゴマ油をかけることで完成すると紹介。ローメンのローの由来は炒麺と肉が合わさり肉麺でローメンの相性で親しまれている。ローメンは薄味で作られており、卓上調味料で自由にアレンジすることが想定されている。夏限定のメニューとして冷やしローメンが開発されたと紹介。
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「伊那市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月1日放送 1:40 - 2:10 テレビ東京
- お仕事search！それってグッジョブ（お仕事search！それってグッジョブ）
- 長野県・伊那市は南アルプス、中央アルプスが望め、信州そば発祥の地としても言われる（諸説あり）。さらに移住スカウトサービス「SMOUT」に登録する地域の中で、同市は23年に移住先1位に輝いた。伊那市役所に勤務する藤井香織さんも移住者の1人。新山小学校では地域住民と交流し、自然を生かした教育を実践していて、生徒たちはカナヘビ、カイコなどを飼育。このような教育方針[…続きを読む]
- 2024年7月28日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！がっちりマンデー！！
- 東京・千代田区「ゼンリン」を取材。年間売上は613億円。ゼンリンの代名詞である「住宅地図」は、全国1741市区町村の建物名称・居住者名・番地を網羅している。全部で約2100冊あり、都市部の場合は値段が1冊2万円以上する。ゼンリンはこの住宅地図のデータをさらにパワーアップさせ、いろんな業界に販売することに注力している。その中の1つが「ドローン専用地図」で、長野[…続きを読む]
- 2024年7月9日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチいまオシ！LIVE
- 長野県安曇野市から生中継。安曇野市はアルプス山脈に囲まれていて地下水から湧き出た湧き水を使ってわさびを育てている。わさびと白桃のサラダパスタのレシピを紹介。島崎和歌子さんのスタジオコメント。明日は長野県伊那市「まか不思議グルメローメン」。
- 2024年7月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン
- 長野・伊那市の深妙寺にある200種・2500株のアジサイを紹介した。今年は例年より1週間早い開花になったという。
- 2024年6月7日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（長野局 昼のニュース）
- 富士見町と伊那市にまたがる入笠山で、小さな花を咲かせるスズランが見頃を迎え、訪れた人達を楽しませている。
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