他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月3日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

秋の味覚の王者まつたけが、絶滅の危機にある。長野・伊那市では貴重なまつたけを増やす技を持つ名人がいる。まつたけ料理も紹介する。

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2026年9月29日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsのギモン

記録的に続く雨が農作物に影響を与えている。そんな中あの高級食材が豊作だという。秋の味覚の王様「マツタケ」が異例の大豊作に沸いている。こちらの旅館の名物が「マツタケ風呂」、普段は1回に3本ほど使用するが今年は7本と大増量。豊作の理由は雨量、集中的な雨量が生育を後押しし収穫量は去年比で4倍以上となっている。

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2026年9月23日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9トラベルQ特別版

長野・涼める名所問題。解答者はダイアン津田。問題「天岩戸伝説にゆかりがある神社の名前は？」。津田は脱落、続く解答者ふくらPは別問題にチェンジ。正解は「戸隠神社」だった。
ここで石原良純が復活。長野・スタミナグルメ問題。解答者はふくらP。問題「ローメンに使われる定番の肉は？」。ふくらP、えなりかずき、石原良純、石田ひかりが脱落。石原ナインはここで全員脱落。合[…続きを読む]

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2026年9月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース5分でうまいッ！

長野・伊那市のまつたけ名人・藤原儀兵衛さんを紹介。まつたけには生え方に特徴がある。まつたけには生きるためのパートナーが必要。その相手がアカマツ。まつたけはアカマツの細い根にくっついて、シロといわれる菌糸のかたまりを作る。このシロがまつたけの本体。シロから窒素・リンなどをアカマツに供給する。お返しとしてアカマツが光合成で作った糖類をもらってまつたけは成長する。[…続きを読む]

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