「バカ鍋パエリア」の調理。熱したオリーブオイルに玉ねぎ・ニンニク・トマト缶を加えて煮詰める。煮詰まったらホタルイカ・アサリ・ハマグリを加え、さらに水・会津山塩・サフランを加え、貝の口が開いたら一度取り出す。取り出したら米を加えて弱火で約10分炊く。約10分炊いたらそこにパプリカ・貝・ホタルイカを加え、約20分炊いて蒸らしたら完成。
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「会津山塩」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月28日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 小峠と西村キャンプ場（小峠と西村キャンプ場）
- 一見のお宅で山塩について聞いていると、「山塩に勤めている」という女性が登場。山師の製造所に勤めているという遠藤さんに「そこにあす行かせてもらえないですか？」と聞くと「上司に連絡しないと…電話繋いでみます」とのこと。5分後、電話で確認すると翌日の撮影許可をいただけた。西村さんは遠藤さんオススメのラーメン店「うえんで」にやってきた。「会津山塩ラーメン」をいただく[…続きを読む]
- 2026年5月14日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- VIPチャレンジャーは中村倫也。今回の舞台はホテルメトロポリタンエドモントにあるフレンチレストラン・FOURGRAINS。設定金額は2万4000円。今回はドボンゴチ。超高額メニューが複数あり、中には2万円超えのメニューも存在する。
- 2025年9月28日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- 音のソノリティ（音のソノリティ）
- 福島・北塩原村の工場から聞こえてくる音は「会津山塩」を作る音。会津山塩はカルシウムやカリウムなどの成分が多く、複雑で厚みのある味わいが特徴。温泉神社の近くに湧き出る大塩裏磐梯温泉の温泉水を使用している。明治時代には皇室にも貢献された。
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