9歳から味噌を作り続ける高校1年生・結城敬蔵くんと全国の味噌蔵を夜行バスで巡る女性・岩木みさきさんが登場。結城敬蔵くんは福島県会津美郷町から来て今は雪がひどいなどと話した。
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「会津美郷町（福島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない味噌の世界
- 結城敬蔵くんは16歳で出身は福島県で現在は高専にて寮生活をしているという。「高専に行ったのは親孝行するためじゃなく自分の夢のため。将来「宇宙で味噌を研究したい」という夢がある」とのことで9歳から実家の味噌作りを手伝い12歳で自作の味噌「敬蔵みそ」が完成し毎年地元のイベントで販売して多い時では150kgを乾杯する人気であるという。そんな敬蔵みそはどのように作ら[…続きを読む]
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