市内のスーパーには牛肉や豚肉だけでなく、馬刺し売り場が当たり前のようにある。また、JR会津若松駅の構内には馬刺しの自販機があり、会津土産に買い求める人も多いという。馬肉料理専門店には30種類以上の馬肉料理があり、今回は会津に伝わる郷土料理の桜鍋を提供してくれた。近年、新しい馬肉料理が次々に開発され人気を呼んでいる。そのひとつがラーメン。スープの材料の8割が馬の骨。数種類の野菜などとともに長時間煮込み、会津産を中心にブレンドしたみそを合わせ、麺は喜多方直送の特注麺を使用。最後に馬肉チャーシューを乗せたら馬みそラーメンの完成。
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「会津若松市（福島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 台風24号と秋雨前線で会津若松市では今朝土砂降りとなった。青森市と五所川原市では警戒レベル5 緊急安全確保が発表された。五所川原市では飯詰川が氾濫した。むつ市では土砂災害が発生。雨は氷見市でも降って道路が冠水した。福井市では記録的大雨で護岸が流され応急措置として土のうを積む作業が行われた。今後の雨の情報を伝えた。千葉市では被害にあった車の仮置き場の移動が進む[…続きを読む]
- 2026年9月3日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（このあと）
- 速報、秋雨前線、列島各地で大雨に。
- 2026年7月31日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！まるっと1週間！とれたてっ！芸能
- このあと「お天気情報」。
- 2026年7月25日放送 22:00 - 22:54 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン☆フシギの会問題解決！フシギな一発逆転アイデア
- 福島県会津若松市にある会津総鎮守 八角神社では、お賽銭を盗む窃盗事件に長年悩まされていた。そこで宮司が考えたアイディアで見事犯人逮捕に成功。正解は、宮司がお札の番号を記録し犯人を逮捕で、長嶋一茂が正解した。八角神社 宮司の高橋徳さんは、防犯カメラの映像を使い警察と協力し、容疑者を突き止めた。しかし、「盗られたお金が八角神社のものなのかそれとも違うのか証拠にな[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 「風、薫る」にも登場する絵双六によると、富裕層に嫁ぎ、子宝に恵まれることこそ、明治を生きる女性の理想像とされた。だが、明治が進むと、看護婦は女性の目指すべき姿の1つとなる。鹿鳴館の華、大山捨松は看護婦の養成に取り組んだ。9歳の時に戊辰戦争が勃発し、籠城戦を経験。籠城した女性が残した史料によると、傷病者のため、身分の高い女性が包帯づくりに参加していたという。藩[…続きを読む]
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