趣味の家庭菜園をしていた横山さんがご飯を見せてくれることになった。横山さんは一軒家を1年前に購入し、業者の手を借りながら半年かけてこだわりの家に改修した。横山さんは料理教室をやっていて、地元野菜を使った料理を教えている。