春が旬の食材をスタディー。次はレンコン。千葉県佐倉市にある松本蓮園へ。春まで熟成させたレンコンは水分量が少なく甘いためちらし寿司にベストマッチ。レンコンの収穫は完全手作業。七五三掛と宮地がレンコンの収穫を体験。苗一つから大量に収穫できるレンコンは縁起のいい食材の一つで、縁起を担ぐお節料理やちらし寿司の定番食材となっている。レンコン農家は芽バスを好んで食べるが、3日ほどで鮮度が落ちるため市場にはほぼ出回らない。松本さんがレンコンの一番おいしい食べ方を伝授。ごま油で皮付きレンコンの輪切りを投入。両面をしっかり焼いて味付けは塩。レンコンのごま油焼きを食べた宮近は「甘く感じる」、七五三掛は「皮全然感じない」などと話した。スタジオでレンコンを試食した岡田は「めちゃくちゃ香りもいい」などとコメントした。つくしもゲットした。
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「佐倉市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月8日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景衝撃的すぎる食べもの珍百景 食べたいよりも見てみたい！？
- おべんとう タル助の、タルタルソースいっぱいのお弁当を紹介。中國料理kujikujiのフライングヌードルが、珍百景に認定された。
- 2026年11月8日放送 9:54 - 11:35 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 地震や台風など、様々な自然災害に見舞われる日本。そういった災害対策の司令塔となる防災庁が今週月曜日に発足した。初代防災大臣に就任したのは、細野豪志氏。細野大臣は民主党政権時代に、原発対応の担当大臣を務めており、今年9月の内閣改造では、役職希望のアンケートに「防災庁」と回答したという。その思いが総理に届き、14年ぶりの入閣となった。防災庁のミッションとは、国難[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 天候不順が続く中でレタスやキャベツなどの葉物野菜が軒並み高騰しているが、野菜の王様と呼ばれるケールが売上を伸ばしている。ケールは青汁などの原料にもなっており、食物繊維はセロリの約2.5倍、ベータカロテンはトマトの約5倍など栄養価も高い。ケールは苦みやエグミが心配されるがそれが少ないものも流通し始め、生産者と年間契約しているため、天候による値上げがしにくいのも[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！フカボリふっか
- きょうは世界中から観光客が殺到する埼玉県にある謎の“巨大地下神殿”を深掘り。興行収入30億円を超える大ヒット映画「翔んで埼玉」ではラストシーンのロケ地として使用され、壮大でちょっぴり非現実的な世界観を表現する作品の象徴的なシーンに。さらに人気アーティストらがミュージックビデオの撮影に使用するなど数多くの映像作品にも登場。その人気スポットには別の顔が。今年頻発[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 台風25号や千葉豪雨の被害を受けたという千葉・佐倉市の大塚さんの住宅では、今日からリフォームが始まるという。関東での大雨に備え、荷物を2階にあげるなどの対策をとっていた。
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