「佐渡乳業」の「佐渡バター」は熟練の職人が手作りする人気商品。すぐに売り切れることで幻のバターをいわれている。ふるさと納税の返礼品にもなるほど人気。直売所では1日5個限定で販売されている。直売所限定「コーヒー牛乳ソフト（ミックス）」も人気。