彦摩呂さんの冷蔵庫の中を紹介。食リポ歴35年の彦摩呂さんの激ウマお取り寄せを紹介。紀州産南高梅しららは、個包装のタイプ。完熟梅を使用し、ふっくら肉厚で甘酸っぱさと塩加減が絶妙。グルメロケ以外にも地方で舞台公演も多く、全国のお土産をいただくという。生田智子さんからいただいた京都府の雲月「小松こんぶ」は、京都の名店の懐石料理から生まれた一品。冷凍室には激ウマお肉のお取り寄せがぎっしり。一番のおすすめは、夢がいっぱい牧場「黒毛和牛ビフトロ」。黒毛和牛を40日間じっくり熟成することで、風味と旨味を最大限引き出した熟成肉。調味料も冷蔵庫に詰め込んでいて、中でも溺愛しているのが「川口八千代味噌」。国産の大豆と小麦にこだわった手作り味噌。90歳のおばあちゃんが手作りで仕込むため、地元でしか手に入らない幻の味噌。ホームパーティーをするほど料理好きで、彦摩呂さんの手料理を目当てに多くの著名人が集まり月に数回彦飯会をするという。彦飯会でも好評だという川口八千代味噌を使った特製サムギョプサルを作ってくれることに。豚バラを好きな厚さにカットし塩コショウし、カリカリになるまで炒める。特製ソースは、味噌・コチュジャン・マヨネーズを混ぜる。サンチュを添えてディップして食べる。最強のお取り寄せデザートは、今日の2時に届いた幻のアップルパイ。名古屋に本店を構える加藤林檎の「文菓アップルパイ」。オリジナルブレンドのスパイスバターを塗り、低温で長時間焼いたサクサクのパイ生地が特徴。開店1時間で完売し、ネット注文も常に売り切れ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「佐渡（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月2日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 秋雨前線が南下しており、明日以降に関東など広範囲で大雨が続くおそれがあると報じた。すでに記録的な大雨になっている地域もあるという。青森県では冠水被害もでており、福島県でも大雨があったという。先月、豪雨被害があった千葉市では被害への対策を進めているという。一方で日本の南側では台風24号が北上している。気象庁は今回の状況について「大雨になりやすい典型的なパターン[…続きを読む]
- 2026年8月27日放送 20:54 - 22:00 TBS
- 愛と知識とのんとノブまぐろ食べ尽くしSP
- 彦摩呂がまぐろガチ愛クイズを出題。問題「青森県・大間のまぐろが甘いのはなぜ？」、正解は「イカを餌にしているから」。大間まぐろはイカなどを餌とし甘さと芳醇な味わいが特徴。一方、佐渡のまぐろはイワシなどを餌とし濃厚な脂の旨みが特徴。宮城・塩釜港で水揚げされたメバチマグロはイワシやサンマなどを餌にすることで脂がのった極上の味わいに。和歌山・串本町ではじゃばらの成分[…続きを読む]
- 2026年8月21日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 中山エミリが佐渡絶品グルメ紀行3日間の旅を体験。ホテルニュー桂で椎崎温泉の露天風呂、紅ズワイガニ付き和会席を堪能。ツアー2日目は佐渡牛を堪能。トキと共生する佐渡米もいただく。
佐渡名所をめぐる。佐渡金山を観光し坑道跡や北沢浮遊選鉱場跡を見学。トキの森公園ではトキを間近で観察できる。他にも佐渡には宿根木、妙宣寺など歴史が息づく場所が満載。夕食はブリづくしの和[…続きを読む] - 2026年8月2日放送 23:56 - 0:00 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景 3min．）
- 日本海に浮かぶ山形県の飛島。周囲は10キロほどで、照葉樹を中心とした森に覆われている。5月、島のいたるところで黄色いトビシマカンゾウが咲く。この時期、島にはオオルリやアマサギなどたくさんの渡り鳥がやってくる。そうした鳥たちを狙うのがハヤブサ。飛島は日本海に浮かぶ鳥たちの貴重な拠り所。
- 2026年7月28日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- この時間は北陸、新潟県、東海などで雨雲が発達している。午前11時までの1時間には国土交通省が岐阜・郡上市に設置した雨量計で38ミリの激しい雨を観測。これまでの雨で石川県にはレベル4 大雨危険警報が発表されている地域がある。きょうは東北から近畿では雷を伴い激しい雨のおそれ。特に新潟県では1時間に70ミリなどとなっている。あす昼間での24時間に降る雨の量はいずれ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.