佐藤水産のテレビ情報 | 池袋東武人気のグルメ調査 | ヒルナンデス！(2025/04/29(火)11:55)

「佐藤水産」のテレビ露出情報

東武百貨店池袋店で開催中の北海道展で、バイヤーおすすめのご飯のお供3つ目は、佐藤水産の熟成鮭。北海道産の新巻鮭を雪の中で約1か月熟成させている。低温で熟成させることで、うま味を感じさせるグルタミン酸が増加し、まろやかな味わいの鮭になるという。

2025年4月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！春の北海道展を食べ尽くすンデス: 東武百貨店池袋店で、5月6日まで行われている「ぐるめぐり大北海道展」。バイヤーおすすめのご飯のお供を紹介。1つ目は、いかめしが人気のマーレ旭丸。北海道産のイカゲソと軟骨を甘辛くだしの効いたいかめしのタレで煮込み、素揚げしたじゃがいもを添えた「じゃがげそ盛り」。2つ目は、あすなろ43箱BAYから、桜マス、がごめ昆布と北海道産のいくらを醤油漬けにした「桜マスの海[…続きを読む]