雄谷は今回の震災で災害が発生した時に逃げないといけないがその先がごちゃまぜで障害者や高齢者はわけられることはないという。災害時前に輪島カブーレに集まっていた人たちは年代や国籍問わずそれぞれが集まっていたが発災してからもごちゃまぜなのでカブーレの人たちはカブーレに来てもあまりいつもと変わらないところがあると災害時でも思うという。またトラブルは大変なのでは？との質問に雄谷はそもそもごちゃまぜにすればトラブルだらけになるが災害時もそうなってしまうが耐性があるという。また案外構われるだけではなく一人になりたい人は一人になれるのがごちゃまぜの懐の深さだという。また屋台村の構想については屋台には3つのパターンがあるという。店のママが話を聞いてくれる店、屋台なのに逸品がでてくる店、その間にある店があり、客が食べたい、話したいと思う通りの店にいくが、皆が集合することにより皆が一つの大きな機能を持つことになるという。
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「佛子園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月29日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチわたしの台所物語
- 石川・輪島市の白崎しのぶさんは輪島育ちとなっているが、震災・豪雨の影響を受けて新たな住宅に移り住んでいる。しのぶさんは社会福祉法人で仮設住宅の人々にお弁当を届ける仕事に就いているが、震災後は輪島さんの魚は少なくなってしまったと話す様子が見られた。土木作業に携わる夫があす戻るのでごちそうにしたいというしのぶさん。輪島の海鮮としては隆起した改定を整備し漁が再開し[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 22:54 - 23:00 テレビ東京
- 風景の足跡（風景の足跡）
- 石川県小松市にある、かつて寺院だった施設。文明5年に創建された西圓寺だが、後継者が見つからず05年に廃寺に。社会福祉法人「佛子園」の発案により、2019年にはコミュニティー施設としてリニューアルオープン。御本尊があった場所はイベントスペースに。住職が住んでいた庫裏は日帰り温泉に。
- 2024年6月13日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿全国が注目！“ごちゃませ”施設の全貌
- 今年の元日に能登町白丸地区は4.7mの津波に襲われた。多くの住宅が跡形もなく流され、砂山さんもその一人。地震があってすぐに近所の人達と声を掛け合い高台に逃げた。その場所は佛子園が運営する農場施設だった。日本海倶楽部は1998年に佛子園がはじめてごちゃまぜの施設として誕生させた。26年前から障害のある人たちとクラフトビールを製造。レストランもあり、地域の人や観[…続きを読む]
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