他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月8日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X

コーヒーチェーン大手のスターバックスコーヒー。カウンターでは華やかなカフェドリンクが次から次へと作られていく。コーヒーチェーン店ならではの悩みがコーヒーの抽出後に出るカス。水分を多く含むことから店の負担にもなっている。関東近郊のスタバ200店舗分のコーヒーカスが集まる場所に向かうと、そこにはコーヒーカスの山。1店舗につき約11キロ、全国店舗で合計22トンも排[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

きのう茨城・古河市の農園を取材。収穫時期だというキャベツだが重さは約250g前後と小ぶり。成長が進まない背景にあるのが今季最長寒波。今後成長する可能性はあるが2割前後は廃棄せざるを得ないという。茨城県特産の白菜も寒さによって痛んでしまい、約半分の重さしかないという。横浜市保土ヶ谷区のスーパーではきのう小さいキャベツは1玉430円、大玉は646円で販売されてい[…続きを読む]

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2025年1月18日放送　17:30 - 18:00　フジテレビ

FNN Live News イット！（ニュース）

これまで廃棄されていた材料を活用し新たな価値を生み出すアップサイクル。全国で1日の来客数が100万人以上と食品スーパーでは売り上げ日本一のチェーン店「ライフ」。人気商品の一つが弁当、「海苔白身フライ弁当」は429円。おかかのふりかけは“だし”をとったあと廃棄していたかつお節をアップサイクルしている。北海道産利尻昆布使用の切り昆布煮もだしをとった昆布をアップサ[…続きを読む]

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