めし処 はらへったのまかない作りを拝見。モヤシを茹でて、鶏ガラスープの素などで味付けしたら「モヤシのナムル」。ガーリックオイルでソフトシェルシュリンプを焼いたら「ガーリックシュリンプ」の完成。食卓には「おろしソースのチキン竜田揚げ」も並んだ。