他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月26日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん

今日は優馬流！タンドリーブリを紹介。ブリは皮を除いた状態で半分に切る。ボウルにプレーンヨーグルト・カレー粉・ニンニク・砂糖・塩・粉山椒を加える。タンドリーチキンを作る際にヨーグルトとカレー粉は鉄板だが、粉山椒を加えることで全体をまとめてくれて山椒の鼻から抜ける香りがプラスされる。混ぜ合わせたところでブリを加える。ブリを20分ほど漬ける。タレの付いたブリは焦げ[…続きを読む]

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