全国和牛登録協会のテレビ情報 | 正解すれば食べられる！松阪牛クイズ希少部位ハバキをかけて雑学クイズ | キントレ(2025/03/08(土)13:30)

「全国和牛登録協会」のテレビ露出情報

問題「牛は体のある部分で個体を識別します。それは一体どこでしょう？」、正解は「鼻紋」。牛の鼻には鼻紋があり1頭1頭異なり一生変わらない。正解した劇団ひとり・山崎が「松阪市ハバキの牛丼」を堪能した。

2025年12月29日放送　11:50 - 12:50　フジテレビ
BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）: 静岡県のBEEForFISH、まずは遠州夢咲牛の「フカヒレ」から。通称和牛オリンピックで内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞のW受賞を果たした遠州夢咲牛の中でも一頭からわずか500gしかとれない超希少部位の「フカヒレ」は、地元で人気の「焼肉源氏」でいただける。フカヒレはリブロース芯の周りの肉で、赤みの旨味を味わいつつ上質な脂も楽しめるいいとこ取りの部位だそう。[…続きを読む]