全国新酒鑑評会 公開きき酒会には大関の新酒もおかれていた。日本酒通もうなる本格的な日本酒作りに力を入れているという。大関のふるさとは酒処の兵庫県西宮市。酒造工場とともに建つのが大関の本社。中では高級志向を強めた酒造りを行い、希少価値の高い酒米を使用し磨きを高めてこれまでにない味を生み出している。創家 大坂屋 純米大吟醸は4合瓶で3000円以上する。兵庫県産の酒米・山田錦を100％使用している。華やかでフルーティーな味わいが特徴。フランスで開催された日本酒のコンクールで金賞を受賞するなどしている。しかし大衆酒で成功してきた大関が高級志向にシフトし始めたのか？その決断をしたのは長部訓子。その危機感に自分たちの酒造りの伝承が受け継がれていないのでは？という危機感があったという。2017年に社長に就任した。
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「全国新酒鑑評会 公開きき酒会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月3日放送 15:15 - 17:45 テレビ東京
- あさこ・梨乃の5万円旅あさこ・梨乃・かしゆかの5万円旅 茨城・阿字ヶ浦～水戸～筑波山
- いとうあさこたちは「酒列磯前神社」で参拝。「酒列磯前神社」は金運上昇のパワースポット。毎年11月に高額当選祈願祭を行っていて、お祓いした宝くじ売り場から高額当選が続出している。酒を造る術を考案した醸造の神を祀っている。ご利益は醸造発展・病気平癒・健康長寿など。
いとうあさこたちは電車を利用して「磯崎駅」から「那珂湊駅」まで移動。「那珂湊漁港」のすぐ前にある[…続きを読む] - 2025年9月4日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 ワンカップを超えろ！「大関」の生き残り戦略
- 東京・池袋のサンシャインシティで始まったのは日本酒の利き酒会。5000円の参加費で全国の酒蔵が出品した400種類もの新種が味わえるイベント。
- 2025年7月29日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 8つの酒蔵に埼玉県が感謝状。埼玉県酒造組合によるとコメの仕入れ価格が高騰する中で多くの酒蔵がコスト削減に取り組んだという。
- 2025年2月10日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 昨年12月、ユネスコの無形文化遺産に日本の伝統的酒造りが登録された。「日本酒の神」といわれるカリスマ杜氏を取材した番組、2010年放送「プロフェッショナル仕事の流儀・魂の酒、秘伝の技 杜氏・農口尚彦」を紹介。石川・加賀市で酒造りを行っており、全国新酒鑑評会で金賞を27回受賞したという。
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