他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月27日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

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長野市戸隠にある定時制の高校「長野吉田高校戸隠分校」のそば部のそば打ちを通して成長し、未来を切りひらいていく生徒たちを取材。全校生徒は31人。そば部の部員は7人。ことし8月、「全国高校生そば打ち大会」で団体戦での優勝を果たした。地元の施設や小学校などに出向いて、そばを振る舞う活動なども行っている。そば部副部長・中澤奏太さんは来年3月に家族が開業する店でそば職[…続きを読む]

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